Направи си сам компост. Искате да си направите компост за градината, но не знаете как? Компостът е стар другар на българския градинар. Едва ли има селска къща без специално място за органичните отпадъци, с помощта на които растат най-вкусните плодове и зеленчуци толкова любими от детството. Домашното компостиране освен чудесна тор е и най-доброто, което можете да направите в грижата за природата. Защо ли? Защото така ще можете да оползотворите голяма част от битовия си отпадък. Почти две трети от битовия отпадък се състои именно от органични материали, които се разграждат по естествен път. За да можете най-пълно да си отговорите на въпроса как да си направите компост у дома, трябва първо да се запознаете с основните правила за компостиране. Направи си сам компост и така ще контролираш растенията по-добре.
Компост, що е то?
Компостът е органичен материал, който се използва за екологично чисто подхранване на почвата. Методът на компостиране най-просто казано е разграждането на органични вещества с помощта на кислород и микроорганизми до получаването на ронлива маса.
Оптимални условия за компостиране
Макар и компостирането да е с помощта на естествени процеси, за да получите добър компост, в него трябва да се поддържат определени нива на влага, кислород и температура и да спазвате правилното съотношение на въглерод и азот.
- Кислород >5%
- Влажност 40-60%
- Съотношение Въглерод Азот C:N=30:1
- Температура 32/60 градуса по целзий
Фази на компостиране
Компостирането се състои от две фази: разлагане и зреене.
- Разлагане на органичните материи в компоста
Тази фаза започва още с натрупването на материалите. Самото разлагане се осъществява от микроорганизми, които консумират кислород и освобождават въглероден двуокис, с което създават енергия, която повишава температурата още през първата седмица до 45-60 градуса по целзий. Ако температурата на компостната купчина продължи да се повишава, трябва да се разбърка и така да се охлади и да се подаде още кислород. Тази фаза продължава до няколко седмици. Крайния резултат е пресен компост.
- Зреене на компоста
В тази фаза температурата на компоста започва прогресивно да пада докато достигне около 20-25 градуса по целзий. Зреенето на компоста може да трае няколко месеца и в края се получава зрял (стабилизиран) компост.
Какви са активните вещества в отделните материали за компостиране?
Отпадъците се разделят на “свежи” с високо съдържание на Азот (N) и “кафяви” такива с високо съдържание на въглерод (C), като материалите богати на въглерод се разграждат бързо, а богатите на азот се разграждат бавно.
| Материали богати на Азот (N) | Материали богати на Въглерод (C) | Хранителни отпадъци |
|---|---|---|
| Обелки и остатъци от плодове и зеленчуци | Изсушена трева и листа | Развалени плодове и зеленчуци |
| Цветя | Слама | Обелки от картофи, моркови, диня, банани |
| Прясно окосена трева | Дървесни стърготини | Надробени ядки и черупки |
| Изсъхнали цветя | Сено | Остатъци от реколта |
| Оборска тор | Клони | Тютюневи отпадъци |
| Утайка от кафе | Картонени опаковки | Брашно, талаш |
| Остатъци от чай | Черупки от яйца | |
| Свежо сено | Хляб | |
| Макаронени изделия | ||
| Вестници и хартия |
Какви кухненски отпадъци може да се добавят в компоста?
| Плодове и зеленчуци | Разграждане | Коментари |
|---|---|---|
| Ябълки | Бързо | Трябва да се нарежат до 3-4 см |
| Банани/ови обелки | Бързо | |
| Портокал, грейпфрут, лимон, лайм | Умерено | Избягвайте да добавяте, ако компоста е с червеи |
| Костилки и ядки | Бавно | По възможност ги смелете, защото се разграждат много бавно |
| Броколи | Умерено | Трябва да се нарежат |
| Краставици | Бързо | При големи количества трябва да добавите накъсана хартия, която да обере излишната влага |
| Домати | Бързо | При големи количества добавете накъсана хартия, която да обере излишната влага |
| Царевица | Бавно | Нарежете кочаните |
| Маруля | Бързо | Ако добавяте големи количества трябва да добавите хартия за да оберете излишната влага |
| Манго | Бързо | |
| Пъпеш | Бързо | |
| Лук | Бързо | Избягвайте, ако компоста е с червеи |
| Праскови | Бързо | Костилките се разграждат бавно |
| Кайсии | Бързо | |
| Ананас | Бавно | Трябва да се нареже |
| Картофи | Бързо | Трябва да се нареже |
| Тиква | Бързо | Семената ще се разградят бавно |
| Моркови | Бързо |
Преди да добавите хартия и картон в компоста, трябва да ги нарежете и да ги намокрите. За да улесните процеса по разграждане нарежете всички отпадъци на ситно, защото големите парчета ще се разграждат по-бавно.
Какви отпадъци не трябва да се добавят към компоста?
- Месо, риба, кокали
- Млечни продукти
- Мазнини и масла
- Сготвена храна
- Екскременти от домашни любимци
- Въглени и остатъци от изгорели въглища
- Синтетични платове
- Пластмаса
- Метал
- Заболели растения
Направи си сам компост за градината
Компост може да се направи както на свободна купчина така и в по-голям съд.
Какъвто и метод да изберете, когато избирате мястото на компоста трябва да имате в предвид, че компоста мирише, при това доста.
Направи си сам компост на купчина
Това е най-лесния начин да си направите компост. Просто си изберете място, на което няма да пречи. Мястото трябва да е сухо и равно. Купчината не трябва да е изложена на пряка слънчева светлина и да е на ветровито място.
Внимание: купчината се прави на слоеве, за по-равномерно разпределение на веществата и влагата. Никога не смесвайте всички отпадъци наведнъж, а постепенно слой по слой. Преди да започнете отделете горния слой почва, разкопайте и навлажнете мястото.
Направи си сам компост в съд
Компостирането може да се извърши и в по-голям съд като варел, дървен сандък и тн.
Този метод е по-хигиеничен и ще позволи по-лесното регулиране на процеса. При този метод на дъното на компостера се поставят клони, които да осигурят достъпа на кислород.
Стъпки за компостиране на купчина и в съд
- Съберете достатъчно материал за един кубичен метър купчина. Надробете всички материали за да спестите място.
- Запълнете дъното с 10/15 см слама, хартия, листа, или дървени стърготини.
- Добавете 10/15 материали богати на Азот.
- Добавете ⅚ см кухненски отпадъци.
- Добавете тънък слой почва, листа, дървени стърготини, или стар компост за да предотвратите появата на миризми.
- Разбъркайте слоевете богати на Азот и Въглерод за да добавите кислород и да подпомогнете по-бързото разлагане на веществата.
- Добавете необходимото количество вода (когато стиснете в ръка трябва да паднат няколко капки).
Често задавани въпроси за компостирането
Какви отпадъци мога да слагам в компоста?
В компоста могат да се добавят остатъци от плодове и зеленчуци, стара и свежа растителност, хартия и др.
Какви отпадъци не трябва да слагам в компоста?
В компоста не трябва да се добавят остатъци от животински продукти като месо и кокали, риба, синтетични материали, метал и др.
За колко време узрява компоста?
При правилно управление, компостът ще узрее за около 6 до 9 месеца.
Оставете коментар