Бързи и вкусни домашни гофрети

Бърза и лесна рецепта за гофрети

Искаме да ви представим нашата любима бърза рецепта за гофрети на гофретник. Закуската е най-важното ядене за деня. Всички го знаем, но и всички знаем каква борба водим всеки ден с вечния въпрос какво ще ядем? Познато до болка, нали? Като всеки добър готвач искаме да дадем на семейството си питателна и здравословна храна, а днес това е по-трудно от всякога. Храната ни все повече заприличва на урок по химия. Помните ли времето когато захарта трябваше да се използва в минимални количества? Е, сега има доста по-големи врагове на човешкото здраве от нея. А най-добрия начин да приемаме по-малко вредни за организма ни вещества, е да си приготвяме храната вкъщи. Е като изключим захарта и мазнината, с нашата рецепта за гофрети, те ще са в пъти по-безвредни и вкусни, а ако извадите и домашно сладко…Нашата рецепта за гофрети е много лесна и бърза, а резултатите са перфектни. У дома правим гофретите в десет годишен гофретник и винаги са пушка.
Една забележка от личен опит- мерете с една и съща чаша, или с чаша от същия комплект. Може да ви прозвучи странно, но аз съм съсипвала ястие заради тази на пръв поглед минимална грешка. Ето и нашата рецепта за гофрети:

Необходими продукти за нашата бърза рецепта за гофрети

Това е класическа рецепта за гофрети и за това съставките са обичайните за такива ястия.

  • 2 чаени чаши брашно
  • 1.½ чаша прясно мляко
  • Щика сол
  • ⅔ супени лъжици захар, ако имате кафява идеално. Още една бонус точка живот :)
  • ⅓ чаша олио
  • 2 яйца
  • Бакпулвер
  • 1 ванилия

Ванилията се добавя за аромат и не е задължителна съставка.

Начин на приготвяне на бързи домашни гофрети

Тази рецепта за гофрети е максимално лесна за изпълнение и е идеално решение за забързаните сутрини.

  1. Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера, солта, захарта и ванилията (ако е течна, я слагаме при млякото).
  2. Затопляме леко млякото и го смесваме с разбърканите яйца и олиото.
  3. Смесваме сухите и течните съставки в голяма купа и разбъркваме до получаването на еднородна смес. С тази рецепта се получават средно около 10 гофрети.

С тази рецепта за гофрети единственото, което остава да направим е да включим гофретника, да си направим чай и да се насладим на закуската. Опитах да сменя олиото с масло и не се получи, поне при мен. А това е единствената съставка в тази рецепта, която можем да разменим с алтернатива, освен захарта разбира се.

Любопитни факти: гофретите произлизат от Древна Гърция, като са били предлагани предимно в дните преди големите христянски пости. Постепенно се разпространяват по целия свят и днес можем да ги видим на всякъде и под различни имена.

Често задавани въпроси

За колко време се приготвят гофрети?

Подготовката отнема до 15 минути, плюс около по 5 минути в горетника( в гофретника се сипва за две гофрети на веднъж).

Рецептата за гофрети съдържа ли алергени?

Рецептата съдържа алергени като: мляко, яйца и брашно.

С какво да сервираме гофрети?

Гофретите могат да се сервират със сладка, шоколад, мед и дори сирене, ако се чувствате приключенски.