window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-190268890-1');

Гръцката кухня е завладяваща. Тя преплита в себе си аромата на средиземноморските подправки и балканските продукти. Смята се, че гръцката кухня е основоположника на западната кухня. Съвременната гръцка кухня включва в себе си задължителните продукти като: зехтин, маслини, патладжан, сирене, босилек, риба и други. Типично за нея е добавянето на сладки подправки като канела и карамфил към месото.

Гръцката кухня има и друг отличителен белег, а именно силният аромат на ястията, постигнат с характерните за средиземноморската кухня подправки като: риган, чесън, копър, лук, босилек, мента и др. Уникалното на гръцките готвачи, е че предпочитат свежите подправки и зеленчуци.  В днешно време в гръцка кухня се забелязват също много турски ястия, персийски и други. Може и да спорим чие сирене е по-добро, или от къде произлиза мусаката, но не можем да отречем богатството в чиния, на което се наслаждаваме всички.

Go to Top