Направи си сам безалкохолен коктейл

Лесни и бързи рецепти за безалкохолни коктейли приготвени в домашни условия.

Как бихме могли да зарадваме и освежим деня на семейството и гостите си в тези жеги? Може би някой друг цветен разхлаждащ коктейл, или домашна лимонада ще дойдат много добре? Представяме няколко рецепти за домашно приготвени безалкохолни коктейли, с които лесно можете да направите невероятни следобедите. Какво по-освежаващо от един леден безалкохолен коктейл в горещите дни.

Направи си сам летни безалкохолни коктейли у дома

Тук сме подбрали 5 различни рецепти за домашни безалкохолни коктейли за лятото. За да бъдат по-здравословни можете да замените захарта в коктейлите с мед. Как можете да заменяте различни продукти в рецепти, вижте тук.

1. Направи си сам безалкохолен плодов коктейл – скрежина

Има причина скрежината да е един от най-продаваните артикули през лятото особено сред подрастващите. Помните ли ледените сокчета? Скрежината е по-умния брат на леденото сокче от нашето детство. Този безалкохолен коктейл може да се прави с различни плодове и избора зависи от личните предпочитания.

Съставки:

Рецептата за скрежина е с малко съставки, което я прави идеален избор, за хората с по-малък бюджет.

  • 200 плод по избор
  • Сок от 1 лимон
  • Вода 220 мл.
  • Захар, ½ чч.

Начин на приготвяне:

Рецептата за домашна скрежина се изпълнява много лесно. Единственото, от което ще имате нужда е хладилник и може би пасатор.

  1. Смелете добре плодовете.
  2. Смесете ги с останалите съставки и приберете във фризера за 40 мин. Това е.

Хранителни стойности за 100 мл скрежина:  

Калории – 541, протеини – 177, въглехидрати – 116.98, мазнини – 9.6

Време за приготвяне: 10 мин. Порции: 3

2. Безалкохолни коктейли  оранжада

Едва ли има безалкохолна напитка, която да е отъждествявана с лятото повече от напитката с цитросови плодове. Тази рецепта е лесна и с малко съставки. Единственото, което остава е да се насладите на свежестта.

Съставки:

  • 300 мл. прясно изцеден сок от портокал
  • Сок от един лимон
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 ч.ч. вода
  • Резени лимон за украса

Начин на приготвяне:

  1. Изцедете портокалите и лимона и оставете на страна.
  2. Приготввете захарния сироп като в подходящ съд разтворите захарта във водата на бавен огън до пълното разтапяне на захарта. Оставете леко да изстине.
  3. Смесете съставките и оставете в хладилника за поне 2 часа.

Хранителни стойности за 100 мл. домашна оранжада:

Калории – 44, Протеини – 0.27гр, Мазнини – 0.07гр, Въглехидрати – 10.67гр.

Време за приготвяне 10 мин. Порции 6

3. Безалкохолни коктейли ягодова лимонада

Съставки:

  • 1 ч.ч. сок от лайм
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. вода
  • 300 грама ягоди
  • шепа листа от прясна мента
  • 4, 5 ч.ч. студена вода

Начин на приготвяне:

  1. Изстискайте сока от лайма.
  2. Разтворете захарта във водата на котлона на средна температура докато се разтвори напълно.
  3. Смелете добре ягодите на пюре заедно с 1 с.л. захар и 1 чаша вода. По желание можете да премахнете едрите парчета със сито.
  4. Смесете готовата смес с лайма, добавете и захарния сироп и водата.
  5. Разбъркайте добре и оставете във хладилника за два часа.

Хранителни стойности за 100 мл. домашна ягодова лимонада:

Калории – 587, Въглехидрати – 126.6, Протеини – 4.7, Мазнини – 10.23

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: 6, 7

4. Безалкохолни коктейли Сангрия

Съставки:

  • 1 лимон на резени с обелката
  • 1 лайм на резени с обелката
  • 1 портокал на резени с обелката
  • 1 ябълка на резени с обелката
  • 3 ч.ч сок от грозде
  • 3 ч.ч. Сок от ябълка
  • 3 ч.ч сок от портокал
  • 1.½ с.л. Лимонов сок
  • 3 ч.ч. Газирана вода

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете плодовете на резени и ги изсипете в кана, или друг подходящ съд.
  2. Към плодовете добавете и соковете.
  3. Разбъркайте добре и приберете в хладилник за  поне 1 час (ако е възможно 5, 6).
  4. Точно преди да сервирате добавете 3,4 чаши газирана вода.

Хранителни стойности за 100 мл. домашна сангрия:

Калории: 104 к.кал., Въглехидрати: 26 гр., Натрий: 31 мг., Калий: 249 мг., Фибри: 1 гр., Захари: 22 гр., Витамин А: 0.31 мг., Витамин Ц: 32.3 мг., КАлций: 35 мг., Желязо: 0.5 мг.

Порции: 6, време за приготвяне: 20 мин.

5. Безалкохолни коктейли джинджифилова лимонада

Съставки:

  • 300 грама небелени корени от джинджифил
  • 225 гр. пудра захар
  • 6, 7 карамфилчета
  • 1.½ лимон
  • 1 л газирана вода
  • 600 мл. вода

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете на ситно джинджифила.
  2. Поставете в тиган с пудра захар, 6 цели карамфил и лимона. Добавете студена вода, за да покриете.
  3. Загрейте внимателно, за да се разтвори захарта, след това оставете да къкри 10 минути.
  4. Прецедете течността през фино сито в кана. Оставете да се охлади за 10 минути, след което долейте с 1 литър газирана вода.
  5. Украсете с листа от прясна мента. Оставете в хладилника за денонощие.

Време за приготвяне: 20 мин. Порции 6

Хранителен състав за 100 мл. джинджифилова лимонада:

калории: 151, Въглехидрати: 38 гр.

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: 6

Често задавани въпроси

Мога ли в рецептите за домашни безалкохолни коктейли да използвам мед, или захарин вместо захар?

Всяка една от тези рецепти може да бъде изпълнена с по-безвредни подсладители. Пропорциите в този случай ще бъдат други. За да сте сигурни, че ще харесате крайния резултат, сложете известно количесвто и опитайте, ако има нужда добавете още.

Коя рецепта за безалкохолен коктейл може да се изпълни за под 10 мин?

За под десет минути можете да приготвите оранжада.

Рецептите за домашни безалкохолни коктейли здравословни ли са?

Захарта, която се съдържа в рецептите е единствената вредна съставка, така че ако я замените с безвреден подсладител като меда, ще получите напълно здравословна напитка.